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Laeti' plats
crumble
10 juillet 2009

Crumble cerise et rhubarbe

Crumble cerise et rhubarbe
L'avantage certain du crumble est sa simplicité. Avec une bonne recette de pâte (souvent inchangée), il est possible de décliner toutes les recettes, sucrées ou salées, qui attisent notre gourmandise. Il est également à noter que ce dessert se transporte...
Posté par laeti_miam à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  rhubarbe,  cerise

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11 décembre 2008

Chinoiseries de légumes et avoine croustillant

Chinoiseries de légumes et avoine croustillant
A chacun son enseigne fétiche. Epiceries fines ou boutiques aux accents étrangers sont pour moi des lieux où le temps s'efface dès qu'il s'agit de contempler les rayons pour dénicher un "nouveau" produit... Mais en fille active qui se respecte, j'ai aussi...
Posté par laeti_miam à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  avoine,  haricot mungo

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16 novembre 2008

Poires caramélisées et pépites de spéculoos

Poires caramélisées et pépites de spéculoos
Un vrai trésor cette recette! Des pépites dorées dévoilent de jolies poires caramélisées... ou quand la magie du crumble magnifie l'imagination pour un dessert des plus gourmands! Ce crumble est également extrait du dernier n° de cuisine by Lignac. Deux...
Posté par laeti_miam à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  poire,  speculoos

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16 septembre 2008

Crumble tomates basilic

Crumble tomates basilic
La tomate, j’en suis pas fan… voire je n’en mange jamais. Minutieusement, je tries salades, sandwichs et autres plats en tout genre pour m’assurer qu’aucun dé ne m’échappe. Je me retrouve décidément bien souvent nez à nez avec cet ingrédient qui récolte...
Posté par laeti_miam à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  tomate

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31 août 2008

pics et crocs - en guise de dessert

pics et crocs - en guise de dessert
1. Détailler la mangue en petits cubes. 2. Dans une casserole, faire fondre le miel avec le jus de citron et l’eau et porter à ébullition. 3. Arrêter la cuisson dès les premiers frémissements pour y ajouter la badiane, la cannelle, le sachet de verveine....
Posté par laeti_miam à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  mangue,  rhubarbe

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