750 grammes
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Laeti' plats
fruits de la passion
5 juillet 2009

canard... passionnément!

canard... passionnément!
Pour les accros de la gourmandise dont je fais partie, préparer le dîner ne relève -presque- jamais de la corvée. Et quand il s'agit de mettre les petits plats dans les grands pour un tête-à-tête festif, cela devient même un réel plaisir. Le soir de son...
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14 octobre 2008

Panna cotta sur lit de passion curd

Panna cotta sur lit de passion curd
Premier essai réussi. A force de voir la panna cotta s'afficher sur les cartes de desserts, je me suis dit que je devais sauter le pas. Une envie de fruits de la passion (recette empruntée chez Easy kitchen) pour ce dessert italien (secrets de réalisation...
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