Le premier déjeuner de mon week end breton s'est achevé sur un dessert de saison... Ma grand-mère ayant récolté la rhubarbe de son jardin, ces branches rosées joliment imparfaites n'attendaient qu'une chose : être dégustées! Pour contrecarrer l'acidité...

Le fromage de chèvre a l'immense intérêt de s'accorder avec les fruits. Pour les amateurs de recettes sucrées/salées, les possibilités se déclinent sans fin. Et alors que je pensais en connaître un petit rayon sur les mélanges gourmands avec ce fromage...