Laeti' plats

Pêle mêle de gourmandises pour une cuisine résolument conviviale

09 mars 2009

Coupoles forestières : saumon et fines herbes

Cette recette correspond plutôt à un mic mac de restes dans mon frigo. Ce qui est bien avec ces larges champignons, c'est qu'on peut les garnir de tout ce qui nous passe par la tête. Quelques minutes au four et le tour est joué pour un dîner light ou une entrée un peu consistante. Même si le mélange de saveurs ne réserve aucune surprise, il n'en reste pas moins délicieux! 1. Préchauffer le four à 200°C.2. Eplucher les champignons en ôtant délicatement la première peau et retirer les pieds.3. Préparer la farce en mélangeant le... [Lire la suite]
Posté par laeti_miam à 22:53 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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