Laeti' plats

Pêle mêle de gourmandises pour une cuisine résolument conviviale

30 septembre 2008

Sauté de boeuf aux airs de goulasch

Le week end était pourtant si ensoleillé qu’on aurait pu croire à un répit : l’automne ne viendrait pas nous chatouiller les pieds avant quelques semaines encore… et bien non. Ce matin, il fait froid et gris et il pleut ! Alors, l’envie de plat mijoté grandit. Un poil improvisée, cette recette rappelle le goulasch dans une version écourtée et nous donne envie de rester bien au chaud ! 1. Hacher l’oignon et découper la viande de bœuf en gros dés.2. Dans une poêle huilée, faire revenir l’oignon pendant 5 min à feu doux.3.... [Lire la suite]
Posté par laeti_miam à 11:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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