Laeti' plats

Pêle mêle de gourmandises pour une cuisine résolument conviviale

21 septembre 2008

Mille feuille de pêches poêlées et nuage de cardamome

Avant de se régaler, je voulais vous remercier pour tous vos adorables commentaires… quel plaisir de partager avec vous mes petites recettes ! Voilà déjà près de deux mois que je m’atèle à la tâche en me réjouissant par avance de publier mes recettes : et ce n’est qu’un début ! C’est pour utiliser les dernières pêches de ma corbeille à fruits que m’est venue l’idée de marier ces fruits à la douceur de la cardamome. Mélange de texture et de saveurs pour un dessert fondant et crémeux. 1. La veille, découper deux... [Lire la suite]
Posté par laeti_miam à 22:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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