22 octobre 2008
Financiers au Nutella
Recette chipée à Cyril Lignac... un vrai délice, surtout quand ces financiers sortent tout juste du four! Imaginer le moelleux du dessert auquel vient se mêler le fondant de la fameuse pâte à tartiner tiédie... vous y êtes?...
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.
3. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger doucement.
4. Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter le à la pâte sans cesser de battre.
5. Couvrir le saladier et laisser reposer 1h au frais.
6. Déposer une noix de Nutella au fond des caissettes ou moules à financiers puis recouvrir de pâte.
7. Enfourner pendant 15 min.
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