10 octobre 2008
Compotée de figues au muscat
Prête en quelques minutes, cette compotée est délicieusement rehaussée par le vin de muscat. Recette express à tartiner sans modération sur de belles tartines ou pour accompagner un chèvre cendré.
1. Détailler les figues en quartier.
2. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les figues à feu doux pendant 5 minutes.
3. Ajouter le miel et déglacer avec le muscat.
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